
VC-IC150
Açúcar Cristal (ICUMSA 100–150)
O açúcar cristal branco brasileiro para indústria, reembalagem e distribuição.
- Cor (ICUMSA)
- 100–150 UI
- Polarização
- Mín. 99,70°
- Umidade
- Máx. 0,08%
VC-IC45 · Código SH 1701.99
O padrão internacional de referência para açúcar branco.

O ICUMSA 45 é o tipo padrão mais branco de açúcar de cana negociado internacionalmente e a base de qualidade do contrato de açúcar branco ICE Londres nº 5.
A baixa cor, cinzas e umidade o tornam adequado onde aparência, transparência e consistência são essenciais: refrigerantes, laticínios, confeitaria e farmacêutica.
Ref. da especificação VC-IC45 · Edição 2026-10
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Polarização | Mín. 99,80° |
| Cor (ICUMSA) | Máx. 45 UI |
| Umidade | Máx. 0,04% |
| Cinzas (condutividade) | Máx. 0,04% |
| Açúcares redutores | Máx. 0,05% |
| Dióxido de enxofre (SO2) | Máx. 20 mg/kg |
| Solubilidade | 100%, seco e solto |
| Aparência | Branco brilhante |
| Granulometria | Cristal fino |
| Sedimentos | Ausente |
| Metais pesados | Dentro dos limites da Norma Codex para Açúcares (CXS 212-1999) |
| Microbiologia | Limites para uso alimentício, definidos em cada contrato |
Especificação indicativa. A especificação vinculante é a que consta em cada contrato de venda.
O açúcar alimentício desta qualidade costuma ser certificado em FSSC 22000 ou ISO 22000 para segurança alimentar, com certificação Halal e Kosher também amplamente disponível no mercado. Confirmado conforme os certificados da usina fornecedora em cada oferta.
Cada embarque acompanha a documentação completa: fatura comercial, conhecimento de embarque, certificados de origem, qualidade e peso, e certificado fitossanitário quando o destino exige.
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VC-IC150
O açúcar cristal branco brasileiro para indústria, reembalagem e distribuição.

VC-ORG
Açúcar de cana orgânico certificado para marcas naturais e de especialidade.

VC-VHP
Açúcar bruto de altíssima polarização para refinarias. Granel, sob consulta.